Fijn om te Proeven bestaat vandaag, op 23 oktober 2021, precies één jaar!🥳 Dat vieren wij thuis natuurlijk met taart, maar ik heb óók iets …
Fijne weetjes
Mijn geheim voor de lekkerste lasagnesaus
Lasagne, wie eet het niet regelmatig? Ik ben er gek op, zeker als je de saus zelf maakt ipv uit een pakje. Mijn geheim voor …
Gepofte knoflook als borrelhapje
Wil je eens iets anders bij je stokbroodje serveren dan roomkaas en kruidenboter? Probeer dan eens gepofte knoflook! All you need is a little patience. …
De Do’s & Don’ts van pasta koken
Pasta koken: het lijkt zo simpel, maar ik durf te wedden dat je je wel eens schuldig hebt gemaakt aan (ten minste) één van onderstaande …
Verse of gedroogde pasta?
Als ik nog maar één ding iedere dag zou moeten eten, zou dat ongetwijfeld pasta zijn. Ik vind het heer-lijk! Veel mensen denken dat verse …
De lekkerste woksaus van 6 ingrediënten
De allerlekkerste woksaus met 6 ingrediënten die je bijna allemaal altijd wel in huis hebt (ik tenminste): knoflook, chilivlokken of rode peper, limoen, vissaus, sojasaus …
De Golden Rules of Pasta
Pasta, je hebt ze in alle soorten en maten. Maar wist je al dat alle gekke vormen niet random zijn, maar juist bewust bij bepaalde …