Beaudine 
Niet zo’n mooie foto dit, het gerecht is nou eenmaal niet zo fotogeniek maar het zou zonde zijn jullie dit te onthouden. Want het is me toch lékker!
Nodig voor drie fijnproevers
- 2-3 grote zoete aardappelen
- 1 rode paprika
- 1 bakje vega shoarma
- 5 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 klein knoflookteentje
- 3 eetlepels parmezaanse kaas
- Milde olijfolie
- Kruiden: peper/zout
Doen
Snijd de zoete aardappels in frieten. Bak in de airfryer of oven (200 graden) met een theelepel milde olijfolie voor 20 minuten. Bak ondertussen de shoarma knapperig in een koekenpan met flink wat milde olijfolie en voeg hier de paprika in stukjes aan toe. Maak je eigen knoflooksaus door de Griekse yoghurt te mengen met peper, zout en (heel erg) fijngesneden knoflook. Bouw jouw loaded fries door de frietjes op een bord te plaatsen, daar het shoarma/paprika mengsel overheen te scheppen en top af met de knoflooksaus en parmezaanse kaas. Zo fijn om te proeven!
