Ik kwam dit recept tegen op de website van Marley Spoon en het water liep me direct in de mond. De roomboter versterkt de umamismaak …
Overige recepten
Stamppot met rode biet, appel, parmezaan en vega chorizo
Met dit koude weer kan ik soms ineens echt zin hebben in stamppot, maar dan wel een wat spannendere versie dan alleen aardappels, groenten, vlees …
Ottolenghi’s gegrilde druiven met venkelzaad, burrata en basilicum
Ik heb deze gegrilde druiven van Ottolenghi nu al meerdere malen aan meerdere mensen voorgeschoteld en iedereen, ja echt iedereen, is fan. Ik zou deze …
Pokebowl met lekkerbek
Naast pasta, is pokebowl m’n lievelingseten. Het is smaakvol, makkelijk en je voegt er met gemak veel groenten aan toe. Ik maak het vooral met …
Green smoothiebowl
Ik ontbijt graag met smoothiebowls, omdat ik ’s ochtends nog geen grote trek heb en graag iets licht verteerbaars eet. Sinds ik mijn dagelijkse groente …
Bietencarpaccio met radijs, feta en notenmix
Bietencarpaccio is een super makkelijk voorgerecht, lunch of diner (met een stokbroodje ernaast) en er valt daarnaast heel veel mee te variëren. Meestal maak ik …
Buddha Bowl met véél groenten
Een week na mijn tweede coronabesmetting deed ik mee aan een groentedetox. Dat hield in dat ik probeerde 800 gram groenten per dag binnen te …
‘Tis the season! 10x kersttoppers voor fijnproevers
‘Tis the season! De decembermaand staat weer voor de deur en dat betekent maar één ding: FEEST! Nu we allemaal weer aan huis gekluisterd zijn, …
Herfstige crunchy zoete aardappelstamp
Ik ben dol op zoete aardappelstamppot; het zoetje van de aardappelen is goed te combineren met allerlei andere smaken en het staat binnen een handomdraai …
Paksoi stamppot met oosterse vegaballetjes
Ik ben gek op de “5 or less” recepten van Chickslovefood. Ze zijn super smaakvol maar hebben allemaal maar maximaal 5 ingrediënten! Heel soms vul …