Beaudine 
Lasagne, wie eet het niet regelmatig? Ik ben er gek op, zeker als je de saus zelf maakt ipv uit een pakje. Mijn geheim voor de beste lasagnesaus? Voeg kaneel toe! Dit geeft een heerlijk zoet tintje aan de lasagne en past goed bij de tomaten in de saus. Zelf gebruik ik altijd de volgende ingrediënten voor mijn saus (4 personen): 1 blikje tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel cayennepeper, 2 theelepels oregano en zeezout naar wens. Welke groenten je verder wilt gebruiken in je saus, is aan jou. De keuze is reuze! Paprika, aubergine, ui, courgette, spinazie, champignon… Verder maak ik meestal gebruik van vegetarisch gehakt. Top je lasagne af met lekker veel geraspte kaas en genieten maar van deze comfort food meal!
